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桂花:农产品流通理论迅速发展起来并形成了合作
- 发布时间:2018-11-24 22:06:14
本案例是河南科技大学经济学院教授刘溢海等组织的一项调查活动。课题组从2013年11月至2014年4月,通过对洛阳市农民专业合作组织负责人及其成员进行调查,了解现阶段农民专业合作组织的整体发展水平。调查区域包括偃师市、新安县、孟津县、宜阳县、汝阳县等,主要采用实地问卷调查和访谈等方式。调查样本有种植业、畜牧业、养殖业、林业、服务业等领域。调查内容主要包括农民专业合作组织的制度建设、合作模式、主要业务、政府及其他社会力量扶持等方面。历时6个月,共发放问卷435份,回收有效问卷388份,问卷有效率为89.20%。调查数据显示,所调查的农民专业合作组织中成员数30人以内的小规模组织占80.67%。这些组织主要以农民为主体,其中,由种养大户或经营能手领办的合作组织占比56.96%,由农村经纪人领办的合作组织占比21.91%,以龙头企业为依托的合作组织占比11.86%,基层供销社转办型的占比9.27%。合作组织的主要管理人员多数是当地或本县区内的生产大户,其中有31.8%的管理人员兴办了经济实体。
于成员出资,其他部分大多由政府补贴。76.03%的合作组织社员不需要缴纳社员费用,农机等易损耗品的合作组织需要收取费用。86.94%的合作组织需要通过信贷业务筹集资金。合作组织的融资渠道比较单一。农村信用社小额贷款和五户联保两种形式占比分别为67.2%和20.43%。约71%的合作组织年底盈余分配给成员,分配方式以按本组织交易量和按出资额等方式返还。合作组织为成员提供信息、技术指导、代销农产品、代购生产资料、培训成员、农产品运输等服务。以生产销售为主要业务的合作组织所占比重为63.4%,但67.88%的合作组织没有注册自己的产品品牌。合作组织统一为成员采购配送占总购比例达70.88%.统一销售社员产品比例达83.25%。95.36%的合作组织为成员提供服务不需要收取额外手续费,成员普遍对合作组织较为满意。现阶段洛阳市农民专业合作组织主要面临缺乏组织发展所需资金、缺乏相应技术支持、缺乏农业产销专业技术人才、销售困难、农村道路建没不足、组织混乱和基层政府宣传不到位、农民不积极等问题,课题组通过调查得出的结论是,现阶段洛阳市农民专业合作组织的发展迫切需要改善融资渠道,调整政府扶持农民专业合作组织的方式,转变农民专业合作组织的生产模式。
桂花本案例调查时间历时6个月。样本覆盖了全市的主要农村地区和种植、养殖、林果、食品加工等领域,调查方法主要包括问卷调査和访谈,调查内容涉及了农业经营相关的很多方面。获得了非常丰富的信息和资料。对当地的农民专业合作组织的发展具有一定的指导意义。调查的样本数量虽多,但由于不注重样本选择的规范。因此其代表性存在一定的局限?此外,调查偏重于了解农民专业合作组织各方面的整体发展水平和具体运营活动。更类似于综合性和总结性调查,还需要进一步从农业经济的角度形成研究思路和研究框架。从理论上提升调查的学术深度和学术价值。
案例三:粮农生产经营组织化动力机制调查i本案例是吉休农业大学农业经济管理博士研究生陈楠为撰写博士学位论文组织的调查活动。调查目的是了解吉林省粮农生产经营组织化的动力机制。调查时间是2010年8月。调查对象是吉林省中部传统农业地区扶余、梨树、四平、长岭、农安和蛟河的种粮农户,调查方法是访谈式问卷凋査。抽样方式是偶遇抽样,对来自8个村的326个种粮农户进行了问卷访谈,冋收有效问卷31()份。调査内容包括调查村的基本情况、调查①这部分内容根据吉林农业大学农业经济管理博士研究生陈楠的学位论文《粮农生产抒营组织化动力机制研究——以吉林省为例X2012年)编写。
农户的自然情况、农户目前的生产经营状况和农户对粮食合作经济组织的需求。并涉及了农户对合作组织的基本认知、农户在生产经营中所遇到的闲难及解决方式、农户希望得到的帮助和希望能进行合作的环节、农户合作意愿程度等。样本农户的户均耕地面积为22.5亩。主要种植的粮食作物是玉米。2009年样本农户的年人均纯收人为5950元。在吉林省农村家庭收人中处于中等水平。但在被调査农户中。没有农户参加过合作经济组织。
调查结果显示。在生产经营领域。粮农在劳动力、资金和先进种植技术以及农用机械的使用方面,大都面临较大的困难。而且在现有的组织状态下,这些闲难没有得到很大程度的解决。也就是说。粮农在客观上存在对合作组织的潜在需求。然而。从农民主观的意愿来看。其参与和建立农民合作组织的意愿相对不足?粮食合作经济组织因农民需求不足迟缓不前。主要原因是粮农参加合作经济组织前的初始交易费用低下。受技术与资源条件限制。合作的利益驱动也不足。而目。粮农独立经营尚有利可图,参与合作面临较高的机会成本,故粮农的合作收益小于成本。而旦大多数粮农的谣求是复杂的、综合的。单一的以面向市场和增加收入为主要目的的专业合作经济组织无法满足他们的综合需求。实证分析则表明。户主的文化程度、合作的认知程度、种粮收人预期、要素需求程度和政府支持程度等因素对粮农合作需求的影响十分显著。
研究农产品流通情况的调查方法
农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列过程。这一过程也是将农产品的生产、收购、运输、储存、加工、包装、配送、分销、信息处理、市场反馈等功能有机整合和发挥以满足用户需求,并实现农产品价值增值的过程。农业经济对于农产品流通的研究既是从产业的角度,将其看作整个产业链中的重要一环;又是从经营管理的角度,研究流通领域中的经营管理情况。这一章将在介绍农产品流通研究概论的基础上,重点讨论这一领域调查研究的开展情况和调查方法,分析一些不同类型的调查案例。
农产品流通研究概论
桂花在理论研究方面,农产品流通理论从属于一般的市场流通理论,存在对现实中流通领域的现象和问题的解释力下降、理论导向功能弱化等问题。特别是随着互联网经济的兴起,许多传统流通模式受到了颠覆性的挑战。然而在流通研究领域,不管是从经济学还是从管理学的角度来看,理论认识都处于严重滞后状态。本节主要介绍农产品流通的相关理论和农产品流通的基本情况与特点。
农产品流通研究的相关理论
在作为西方现代经济学主流的新古典经济学的分析框架中,已经把流通问题抽象掉了。但在主流经济学之外和在马克思主义经济学之中,流通经济学还保留了一席之地,农产品流通研究的相关理论就是在此基础上发展起来的。
花苗虽然早在古典经济学理论中,重商主义就是一个具有较大影响的派別?但勒15興经价字兴起以后,流通绞?介字就淅浙匹禺丨王流经价字,什始形成独立的理论体系,或尝试与制度经济学等新兴理论相结合。
古典经济学理论中的流通经济理论
早在现代经济学形成时期,流通经济理论就得到了髙度关注。现代经济学鼻祖亚当?斯密在其代表作《国富论》中,将生产和交换联系起来,尤其强调市场交换对社会分工的作用,注重商品流通对经济增长的影响。古典经济学的重商主义更是以商业资本的活动作为考察对象,从流通领域研究了从货币、商品再到货币的运动过程。该学派代表了早期商业资本的利益和要求,主张财富的直接源泉是流通领域,国际贸易是国家财富最重要的形成来源,并提出了通过国际贸易顺差积累金银来促进国家财富增长的思想。李嘉图提出的比较优势理论也引导后来的经济学发展更加重视国际贸易问题。
作为独立理论体系的流通理论
花苗世纪70年代以后,一些西方营销学者主要从分销人手,对流通领域的经济问题展开了颇有深度的理论研究,逐渐形成了以”零售学“为代表的流通理论学派,成为完全独立于主流经济学之外的理论体系。在美国,20世纪初就已经开始发展分销理论,例如在密歇根大学1902年开设的美国工业分销与管理课程中,已经涉及了批发、零售等问题。在东亚,中、日、韩文中所使用的”流通“一词。较为接近西方的”分销“和”国内贸易“等概念,特别是日本的流通理论对各国的影响较大。口本流通论起源于第一次世界大战前的商业论(商业经济学),战后改名为市场营销论,以后又改名为现代流通论。当代的日本学者对经济领域中的流通理论进行了非常系统的研究。他们提出的系统的流通革命理论揭示了流通革命的起因、内在机理、基本形式及其影响。
流通理论与其他新兴理论的结合
很多学者提出了用新制度经济学、新兴古典经济学分析框架等研究流通问题,但还没有形成体系。新制度经济学尤其是委托代理理论和激励理论弥补了新古典经济学对企业组织问题研究的不足,但对经济发展、贸易和经济增长等宏观经济现象的研究相对较弱。新兴古典经济学主要关注”分工与交易费用之间两难冲突“的问题,形式化了很多新制度经济学理论。该理论基于”专业化与交易费用两难冲突“,认为分工是经济进步的根源,而交易费用是限制分工的最大障碍,因此主张交易费用是限制经济进步的根源,如何降低交易费用是经济学研究的核心问题。此外,区域经济学与城市经济学把区域经济和城市经济的发展与流通业联系起来,将聚集经济原理用于对商业的分析,建立了空间相互作用、运输和区域间商品流通模型来研究城市内部和城市间的商品流通。产业组织理论主要通过对商贸流通业的内部治理及外部环境的研究,揭示商贸流通发生的机理。
马克思主义的流通理论及其影响
马克思主义经济学是从理论范式的视角来研究流通理论。把流通作为社会再生产的一个环节,不仅研究了流通的功能,而且把商品流通和资本流通相结合,揭示了商业资本整体运动的实质。但马克思主义主张社会主义不存在商品交换和流通。
马克思主义的流通理论
马克思把商品流通定义为:”每个商品的形态变化系列所形成的循环,同其他商品的循环不可分割地交错在一起,这全部过程就表现为商品流通。“马克思经济学理论体系从总体上可概括为四大环节:生产、交换、消费、分配。在《资本论》第二卷中,马克思将资本主义生产过程纳人统一的流通过程中加以研究,从流通形式、流通作用、流通时间等方面建立了系统的商贸流通理论,阐明了市场经济条件下流通的一般规律和流通在社会资本循环与周转中的作用。马克思的商品流通理论至少在两点上是有现实意义的:第一,流通方式取决于生产方式,商品流通是商品生产方式或市场经济体制决定的唯一解。因此,在市场经济体制下,生产物的流通也必然采取商品流通的方式。而且进入流通的商品包括消费品、生产资料,以及劳动力、资本、信息、技术等生产要素。第二,商品流通的两个前提条件是,必须有一个完善的产权制度及最基本的商业道德。
社会主义理论与流通理论的结合
桂花按照马克思主义的主张,生产资料的社会所有是未来共产主义社会经济的基本内容和根本特征,未来共产主义社会经济对生产实行合理的有计划的社会调节,在其低级阶段实行按劳分配。在其高级阶段实行按需分配。列宁和斯大林在苏联的社会主义实践中对马克思主义的主张进行了一定程度的调整,采用了保留商品货币关系的新经济政策,并通过实行两种公有制并存的方式,在社会主义经济中保留了商品生产与流通。但需要对商品生产进行限制。让其不断缩小直到最终消亡。我国在计划经济①这部分内容主要根据李庆文的论文《马克思流通理论与西方流通理论的比较研究》(载于《改革与开放》2010年第7期)等文献编写。
s不上继承r办肤扛会王乂流通埋论的王张。改单升取以后,邓小平率先提出了社会主义计划经济与市场经济的结合,开始实行以计划经济为主、市场调节为辅的原则。将有计划的生产和流通作为国民经济的主体。同时允许部分产品的生产和流通不作计划,由市场来调节。中共第十八届三中全会决定提出,要”使市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用“,中国社会进一步向市场经济转型,西方经济学界的市场流通理论重新得到了基本肯定。
农产品流通中的理论探讨
迄今为止。农产品流通的理论基本上是以市场流通的基本原理为指导。具体开展农产品市场分析、消费者行为分析、营销策略分析、绿色营销分析和国际市场分析等各个领域的探讨,并逐渐形成了有一定特色的农产品流通理论。
西方农产品流通理论的发展
桂花德国农业经济学家冯?杜能作为农产品市场流通理论的先驱,在他的《孤立国》一书中,最早对农汽品的市场营销问题进行了理论分析,内容涉及农产品价格的形成、运输和市场布局等领域。20世纪初,农产品流通理论迅速发展起来并形成了合作社理论。第二次世界大战以后,桂花苗以美国为代表的农产品流通理论研究逐步形成了经营管理学派、协调功能学派和市场开发学派,经营管理学派注重从农产品的收集、运输、储存、加工,一直到批发、零售各个环节的微观层次,对经营活动进行观察和分析。协调功能学派主耍运用产业组织理论的方法,分析市场的协调功能和有关的制度问题。市场开发学派强调运用创造需求的办法来解决农产品销售问题。
我国对农产品流通理论的探索
由于西方农产品流通理论大部分以美国等发达国家的经济为背景,与我国的具体情况有很大差异,因此我国在改革开放以后,也逐渐开始探索在借鉴西方农产品流通理论的基础上,建立符合我国实际情况的农产品流通理论。这些探索多数基于蛛网理论和其他市场流通的基本原理,对农产品营销的对象、职能、意义与方法。农产品消费对象的心理与行为,农产品营销的环境,农产品市场细分与市场定位以及农产品营销策略等方面进行了广泛的研究。先后有《农产品批发市场研究》(李柏园,1995)、《农产品市场组织模式研究》(冯雷,1996)、《农产品流通与国民经济成长》(杨孚平。1996)、《农产品流通中介组织模式研究》(纪良纲,1999)和《农产品流通组织体系的重建》(曹利群,2001)等一批专著问世。丁声俊、叶兴庆、罗必良、温思美、刘召勇、黄祖辉、王秀杰和寇平君等学者以及中国社会科学院农村发展研究所和其他科研院校的研究也颇具影响。但目前我国理论界对农产品流通理论研究的探索还需要面对社会主义市场经济的理论化问题和互联网经济提出的挑战。
桂花二、农产品流通的基本情况与特点
农产品流通以批发零售方式为主,一般包括经销、代理、招投标、拍卖、寄售(国际集市)、展览会、商品交易所买卖、返销贸易和自产自销等形式。农产品物流以在批发市场进行落地交易的流通模式为主,而在零售环节上,从20个世纪90年代中期起,超市已经成为许多国家农产品的主要流通渠道。
桂花(一)发达国家农产品流通的基本情况与特点①发达国家的都市农产品流通比较突出的特点是规范化程度相对较高。计算机和信息网络技术手段很好地调!和或解决了人的多元化、广泛性需求与交易方式落后和交易费用髙之间的矛盾,为社会创造了现代化商品交易方式——虚拟市场。因此,世界各国的都市农产品物流正在利用计算机和信息网络技术手段的”战略物流“概念,逐步取代传统的”物流“概念,从生产到消费的全过程,对原料、半成品、成品以及有关信息的流量和存量实行最佳管理。以下主要介绍美国、法国和日本农产品流通的基本情况与特点。
美国农产品流通的基本情况与特点
桂花美国的粮食、蔬菜、水果、畜禽和水产品的流通主要有三种交易市场,即产销地批发市场、车站批发市场和零售市场。产销地批发市场一般位于产销地中心,生产者收获农产品后运往市场,利用产销地装卸企业的设备进行包装和发货。1930年超级市场作为新的零售方式出现,并逐步发展为连锁经营,同时进人批发领域,从产地和产地批发市场直接进货。生产者或生产者团体在产地将产品进行分级、包装处理后,直接送往大型超市、零售连锁店或配送中心。新兴的超市连锁经营迅速淘汰了传统的零售商店。美国农产品营销的特点是:第一,农产品生产区域化程度高,形①这部分内容主要根据俞菊生等的论文((三大世界级城市的农产品市场模式》(载于《中国合作经济》2005年第6期)和王海刚等的论文《国外农产品流通模式对我国农产品流通的启示》(载于《陕西省改革发展研究会2009优秀论文集》2010年1月)等文献编写。
本文转载自
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于成员出资,其他部分大多由政府补贴。76.03%的合作组织社员不需要缴纳社员费用,农机等易损耗品的合作组织需要收取费用。86.94%的合作组织需要通过信贷业务筹集资金。合作组织的融资渠道比较单一。农村信用社小额贷款和五户联保两种形式占比分别为67.2%和20.43%。约71%的合作组织年底盈余分配给成员,分配方式以按本组织交易量和按出资额等方式返还。合作组织为成员提供信息、技术指导、代销农产品、代购生产资料、培训成员、农产品运输等服务。以生产销售为主要业务的合作组织所占比重为63.4%,但67.88%的合作组织没有注册自己的产品品牌。合作组织统一为成员采购配送占总购比例达70.88%.统一销售社员产品比例达83.25%。95.36%的合作组织为成员提供服务不需要收取额外手续费,成员普遍对合作组织较为满意。现阶段洛阳市农民专业合作组织主要面临缺乏组织发展所需资金、缺乏相应技术支持、缺乏农业产销专业技术人才、销售困难、农村道路建没不足、组织混乱和基层政府宣传不到位、农民不积极等问题,课题组通过调查得出的结论是,现阶段洛阳市农民专业合作组织的发展迫切需要改善融资渠道,调整政府扶持农民专业合作组织的方式,转变农民专业合作组织的生产模式。
桂花本案例调查时间历时6个月。样本覆盖了全市的主要农村地区和种植、养殖、林果、食品加工等领域,调查方法主要包括问卷调査和访谈,调查内容涉及了农业经营相关的很多方面。获得了非常丰富的信息和资料。对当地的农民专业合作组织的发展具有一定的指导意义。调查的样本数量虽多,但由于不注重样本选择的规范。因此其代表性存在一定的局限?此外,调查偏重于了解农民专业合作组织各方面的整体发展水平和具体运营活动。更类似于综合性和总结性调查,还需要进一步从农业经济的角度形成研究思路和研究框架。从理论上提升调查的学术深度和学术价值。
案例三:粮农生产经营组织化动力机制调查i本案例是吉休农业大学农业经济管理博士研究生陈楠为撰写博士学位论文组织的调查活动。调查目的是了解吉林省粮农生产经营组织化的动力机制。调查时间是2010年8月。调查对象是吉林省中部传统农业地区扶余、梨树、四平、长岭、农安和蛟河的种粮农户,调查方法是访谈式问卷凋査。抽样方式是偶遇抽样,对来自8个村的326个种粮农户进行了问卷访谈,冋收有效问卷31()份。调査内容包括调查村的基本情况、调查①这部分内容根据吉林农业大学农业经济管理博士研究生陈楠的学位论文《粮农生产抒营组织化动力机制研究——以吉林省为例X2012年)编写。
农户的自然情况、农户目前的生产经营状况和农户对粮食合作经济组织的需求。并涉及了农户对合作组织的基本认知、农户在生产经营中所遇到的闲难及解决方式、农户希望得到的帮助和希望能进行合作的环节、农户合作意愿程度等。样本农户的户均耕地面积为22.5亩。主要种植的粮食作物是玉米。2009年样本农户的年人均纯收人为5950元。在吉林省农村家庭收人中处于中等水平。但在被调査农户中。没有农户参加过合作经济组织。
调查结果显示。在生产经营领域。粮农在劳动力、资金和先进种植技术以及农用机械的使用方面,大都面临较大的困难。而且在现有的组织状态下,这些闲难没有得到很大程度的解决。也就是说。粮农在客观上存在对合作组织的潜在需求。然而。从农民主观的意愿来看。其参与和建立农民合作组织的意愿相对不足?粮食合作经济组织因农民需求不足迟缓不前。主要原因是粮农参加合作经济组织前的初始交易费用低下。受技术与资源条件限制。合作的利益驱动也不足。而目。粮农独立经营尚有利可图,参与合作面临较高的机会成本,故粮农的合作收益小于成本。而旦大多数粮农的谣求是复杂的、综合的。单一的以面向市场和增加收入为主要目的的专业合作经济组织无法满足他们的综合需求。实证分析则表明。户主的文化程度、合作的认知程度、种粮收人预期、要素需求程度和政府支持程度等因素对粮农合作需求的影响十分显著。

研究农产品流通情况的调查方法
农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列过程。这一过程也是将农产品的生产、收购、运输、储存、加工、包装、配送、分销、信息处理、市场反馈等功能有机整合和发挥以满足用户需求,并实现农产品价值增值的过程。农业经济对于农产品流通的研究既是从产业的角度,将其看作整个产业链中的重要一环;又是从经营管理的角度,研究流通领域中的经营管理情况。这一章将在介绍农产品流通研究概论的基础上,重点讨论这一领域调查研究的开展情况和调查方法,分析一些不同类型的调查案例。
农产品流通研究概论
桂花在理论研究方面,农产品流通理论从属于一般的市场流通理论,存在对现实中流通领域的现象和问题的解释力下降、理论导向功能弱化等问题。特别是随着互联网经济的兴起,许多传统流通模式受到了颠覆性的挑战。然而在流通研究领域,不管是从经济学还是从管理学的角度来看,理论认识都处于严重滞后状态。本节主要介绍农产品流通的相关理论和农产品流通的基本情况与特点。
农产品流通研究的相关理论
在作为西方现代经济学主流的新古典经济学的分析框架中,已经把流通问题抽象掉了。但在主流经济学之外和在马克思主义经济学之中,流通经济学还保留了一席之地,农产品流通研究的相关理论就是在此基础上发展起来的。


花苗虽然早在古典经济学理论中,重商主义就是一个具有较大影响的派別?但勒15興经价字兴起以后,流通绞?介字就淅浙匹禺丨王流经价字,什始形成独立的理论体系,或尝试与制度经济学等新兴理论相结合。
古典经济学理论中的流通经济理论
早在现代经济学形成时期,流通经济理论就得到了髙度关注。现代经济学鼻祖亚当?斯密在其代表作《国富论》中,将生产和交换联系起来,尤其强调市场交换对社会分工的作用,注重商品流通对经济增长的影响。古典经济学的重商主义更是以商业资本的活动作为考察对象,从流通领域研究了从货币、商品再到货币的运动过程。该学派代表了早期商业资本的利益和要求,主张财富的直接源泉是流通领域,国际贸易是国家财富最重要的形成来源,并提出了通过国际贸易顺差积累金银来促进国家财富增长的思想。李嘉图提出的比较优势理论也引导后来的经济学发展更加重视国际贸易问题。
作为独立理论体系的流通理论
花苗世纪70年代以后,一些西方营销学者主要从分销人手,对流通领域的经济问题展开了颇有深度的理论研究,逐渐形成了以”零售学“为代表的流通理论学派,成为完全独立于主流经济学之外的理论体系。在美国,20世纪初就已经开始发展分销理论,例如在密歇根大学1902年开设的美国工业分销与管理课程中,已经涉及了批发、零售等问题。在东亚,中、日、韩文中所使用的”流通“一词。较为接近西方的”分销“和”国内贸易“等概念,特别是日本的流通理论对各国的影响较大。口本流通论起源于第一次世界大战前的商业论(商业经济学),战后改名为市场营销论,以后又改名为现代流通论。当代的日本学者对经济领域中的流通理论进行了非常系统的研究。他们提出的系统的流通革命理论揭示了流通革命的起因、内在机理、基本形式及其影响。
流通理论与其他新兴理论的结合
很多学者提出了用新制度经济学、新兴古典经济学分析框架等研究流通问题,但还没有形成体系。新制度经济学尤其是委托代理理论和激励理论弥补了新古典经济学对企业组织问题研究的不足,但对经济发展、贸易和经济增长等宏观经济现象的研究相对较弱。新兴古典经济学主要关注”分工与交易费用之间两难冲突“的问题,形式化了很多新制度经济学理论。该理论基于”专业化与交易费用两难冲突“,认为分工是经济进步的根源,而交易费用是限制分工的最大障碍,因此主张交易费用是限制经济进步的根源,如何降低交易费用是经济学研究的核心问题。此外,区域经济学与城市经济学把区域经济和城市经济的发展与流通业联系起来,将聚集经济原理用于对商业的分析,建立了空间相互作用、运输和区域间商品流通模型来研究城市内部和城市间的商品流通。产业组织理论主要通过对商贸流通业的内部治理及外部环境的研究,揭示商贸流通发生的机理。
马克思主义的流通理论及其影响
马克思主义经济学是从理论范式的视角来研究流通理论。把流通作为社会再生产的一个环节,不仅研究了流通的功能,而且把商品流通和资本流通相结合,揭示了商业资本整体运动的实质。但马克思主义主张社会主义不存在商品交换和流通。
马克思主义的流通理论
马克思把商品流通定义为:”每个商品的形态变化系列所形成的循环,同其他商品的循环不可分割地交错在一起,这全部过程就表现为商品流通。“马克思经济学理论体系从总体上可概括为四大环节:生产、交换、消费、分配。在《资本论》第二卷中,马克思将资本主义生产过程纳人统一的流通过程中加以研究,从流通形式、流通作用、流通时间等方面建立了系统的商贸流通理论,阐明了市场经济条件下流通的一般规律和流通在社会资本循环与周转中的作用。马克思的商品流通理论至少在两点上是有现实意义的:第一,流通方式取决于生产方式,商品流通是商品生产方式或市场经济体制决定的唯一解。因此,在市场经济体制下,生产物的流通也必然采取商品流通的方式。而且进入流通的商品包括消费品、生产资料,以及劳动力、资本、信息、技术等生产要素。第二,商品流通的两个前提条件是,必须有一个完善的产权制度及最基本的商业道德。
社会主义理论与流通理论的结合
桂花按照马克思主义的主张,生产资料的社会所有是未来共产主义社会经济的基本内容和根本特征,未来共产主义社会经济对生产实行合理的有计划的社会调节,在其低级阶段实行按劳分配。在其高级阶段实行按需分配。列宁和斯大林在苏联的社会主义实践中对马克思主义的主张进行了一定程度的调整,采用了保留商品货币关系的新经济政策,并通过实行两种公有制并存的方式,在社会主义经济中保留了商品生产与流通。但需要对商品生产进行限制。让其不断缩小直到最终消亡。我国在计划经济①这部分内容主要根据李庆文的论文《马克思流通理论与西方流通理论的比较研究》(载于《改革与开放》2010年第7期)等文献编写。
s不上继承r办肤扛会王乂流通埋论的王张。改单升取以后,邓小平率先提出了社会主义计划经济与市场经济的结合,开始实行以计划经济为主、市场调节为辅的原则。将有计划的生产和流通作为国民经济的主体。同时允许部分产品的生产和流通不作计划,由市场来调节。中共第十八届三中全会决定提出,要”使市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用“,中国社会进一步向市场经济转型,西方经济学界的市场流通理论重新得到了基本肯定。
农产品流通中的理论探讨
迄今为止。农产品流通的理论基本上是以市场流通的基本原理为指导。具体开展农产品市场分析、消费者行为分析、营销策略分析、绿色营销分析和国际市场分析等各个领域的探讨,并逐渐形成了有一定特色的农产品流通理论。
西方农产品流通理论的发展
桂花德国农业经济学家冯?杜能作为农产品市场流通理论的先驱,在他的《孤立国》一书中,最早对农汽品的市场营销问题进行了理论分析,内容涉及农产品价格的形成、运输和市场布局等领域。20世纪初,农产品流通理论迅速发展起来并形成了合作社理论。第二次世界大战以后,桂花苗以美国为代表的农产品流通理论研究逐步形成了经营管理学派、协调功能学派和市场开发学派,经营管理学派注重从农产品的收集、运输、储存、加工,一直到批发、零售各个环节的微观层次,对经营活动进行观察和分析。协调功能学派主耍运用产业组织理论的方法,分析市场的协调功能和有关的制度问题。市场开发学派强调运用创造需求的办法来解决农产品销售问题。
我国对农产品流通理论的探索
由于西方农产品流通理论大部分以美国等发达国家的经济为背景,与我国的具体情况有很大差异,因此我国在改革开放以后,也逐渐开始探索在借鉴西方农产品流通理论的基础上,建立符合我国实际情况的农产品流通理论。这些探索多数基于蛛网理论和其他市场流通的基本原理,对农产品营销的对象、职能、意义与方法。农产品消费对象的心理与行为,农产品营销的环境,农产品市场细分与市场定位以及农产品营销策略等方面进行了广泛的研究。先后有《农产品批发市场研究》(李柏园,1995)、《农产品市场组织模式研究》(冯雷,1996)、《农产品流通与国民经济成长》(杨孚平。1996)、《农产品流通中介组织模式研究》(纪良纲,1999)和《农产品流通组织体系的重建》(曹利群,2001)等一批专著问世。丁声俊、叶兴庆、罗必良、温思美、刘召勇、黄祖辉、王秀杰和寇平君等学者以及中国社会科学院农村发展研究所和其他科研院校的研究也颇具影响。但目前我国理论界对农产品流通理论研究的探索还需要面对社会主义市场经济的理论化问题和互联网经济提出的挑战。
桂花二、农产品流通的基本情况与特点
农产品流通以批发零售方式为主,一般包括经销、代理、招投标、拍卖、寄售(国际集市)、展览会、商品交易所买卖、返销贸易和自产自销等形式。农产品物流以在批发市场进行落地交易的流通模式为主,而在零售环节上,从20个世纪90年代中期起,超市已经成为许多国家农产品的主要流通渠道。
桂花(一)发达国家农产品流通的基本情况与特点①发达国家的都市农产品流通比较突出的特点是规范化程度相对较高。计算机和信息网络技术手段很好地调!和或解决了人的多元化、广泛性需求与交易方式落后和交易费用髙之间的矛盾,为社会创造了现代化商品交易方式——虚拟市场。因此,世界各国的都市农产品物流正在利用计算机和信息网络技术手段的”战略物流“概念,逐步取代传统的”物流“概念,从生产到消费的全过程,对原料、半成品、成品以及有关信息的流量和存量实行最佳管理。以下主要介绍美国、法国和日本农产品流通的基本情况与特点。
美国农产品流通的基本情况与特点
桂花美国的粮食、蔬菜、水果、畜禽和水产品的流通主要有三种交易市场,即产销地批发市场、车站批发市场和零售市场。产销地批发市场一般位于产销地中心,生产者收获农产品后运往市场,利用产销地装卸企业的设备进行包装和发货。1930年超级市场作为新的零售方式出现,并逐步发展为连锁经营,同时进人批发领域,从产地和产地批发市场直接进货。生产者或生产者团体在产地将产品进行分级、包装处理后,直接送往大型超市、零售连锁店或配送中心。新兴的超市连锁经营迅速淘汰了传统的零售商店。美国农产品营销的特点是:第一,农产品生产区域化程度高,形①这部分内容主要根据俞菊生等的论文((三大世界级城市的农产品市场模式》(载于《中国合作经济》2005年第6期)和王海刚等的论文《国外农产品流通模式对我国农产品流通的启示》(载于《陕西省改革发展研究会2009优秀论文集》2010年1月)等文献编写。
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